用洋蔥圈來煎荷包蛋純粹是想試一下把它當模具使的，記得以前就看到過別人這樣做過，一直想試的。剛好看到冰箱裡有洋蔥所以早上就拿來做了。煎好後沒放調料的洋蔥吃起來甜甜的味道倒也不錯。我們家不敢吃溏心蛋，所以兩面都煎過的，看起來不是很好看。如果喜歡吃溏心蛋的朋友只煎一面就好了，煎出來就是太陽蛋了，很好看的。