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煎荷包蛋
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魂夢歸他處銳

荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法,主要將雞蛋直接打在鍋上煎制而成,為了減少食用油的攝入,我在煎制的時候一般在鍋底刷油~小火~嫩嫩滴,非常好。親愛的豆友們,也可試試哦。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備雞蛋
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱,刷層油
  • 步驟 3/6
    打入雞蛋
  • 步驟 4/6
    蛋黃捅破,撒鹽
  • 步驟 5/6
    翻面
  • 步驟 6/6
    煎熟即可
小貼士

一點要小火哦,以免煎糊

釋出於 2022-11-04
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