炸洋蔥圈 - 炸洋蔥圈的做法,炸洋蔥圈怎麼做好吃,炸洋蔥圈的家常做法 - 京細菜譜

炸洋蔥圈

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炸洋蔥圈，是你閒暇時光追劇的最佳搭檔，出門旅行帶上自己炸的洋蔥圈，也是非常好的零食呢。炸洋蔥圈以口感酥脆，味道香濃深受大眾喜歡。

時間:30分鐘-1小時

食材

洋蔥 1個

雞蛋 1個

油適量

玉米澱粉適量

麵包糠適量

烹飪步驟

步驟 1/9

洋蔥去掉老皮，清洗乾淨後，橫向切成大片。
步驟 2/9

把切好的洋蔥拆成洋蔥圈。
步驟 3/9

洋蔥圈先到玉米澱粉裡滾一下。
步驟 4/9

雞蛋打散成蛋液，再將粘好玉米澱粉的洋蔥圈放入雞蛋液中，勻均的裹一層蛋液。
步驟 5/9

將裹好蛋液的洋蔥圈放入麵包糠中，使其勻均的粘滿面包糠。
步驟 6/9

全部裹好。
步驟 7/9

鍋中倒入適量的油，油熱後將洋蔥圈放入鍋中。
步驟 8/9

炸至表面金黃時撈出，放在吸油紙上吸油即可食用。
步驟 9/9

口感酥脆，蔥香濃郁。

小貼士

1.吃的時候可以沾番茄醬。

2.全程要小火慢慢炸。

釋出於 2019-07-19