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炸洋蔥圈
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洋蔥圈配料很簡單，想吃什麼味道了可以根據調料自己搭配。洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,一些家常菜都是少不了它，建議多吃，好處多多~

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
雞蛋液 適量
澱粉 適量
麵包糠 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好洋蔥、蛋液、麵包糠、澱粉。
  • 步驟 2/7
    洋蔥橫切成圈。 將胡椒粉和鹽灑在洋蔥圈上。
  • 步驟 3/7
    取1個洋蔥圈，先沾一層澱粉。
  • 步驟 4/7
    再裹1層蛋液。
  • 步驟 5/7
    最好裹1層面包糠。
  • 步驟 6/7
    逐個裹好後放在旁邊備用。 另一邊熱油。
  • 步驟 7/7
    油7成熱的時候放入洋蔥炸成金黃色撈出即可。
小貼士

炸洋蔥圈的時候油溫高一點，洋蔥可以生吃，基本放進油裡後表面金黃就可以撈出了。

釋出於 2019-12-16
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