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炸洋蔥圈
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吃五花肉了嗎

想著做這個洋蔥圈是因為我家小寶經常去的那家烘焙店每次去都會點一份洋蔥圈，那個洋蔥圈一份都八塊錢，呵呵八塊錢夠買好幾個大洋蔥的了。呵呵，炎媽有點小扣哈哈

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
麵包糠 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    雞蛋一個加入適量的食鹽打蛋均勻的蛋液
  • 步驟 3/8
    洋蔥切成0.5mm左右厚度的圈圈
  • 步驟 4/8
    洋蔥圈均勻的蘸上一層面粉
  • 步驟 5/8
    把蘸上面粉的洋蔥圈均勻的裹上一層蛋液
  • 步驟 6/8
    再均勻的粘上一層面包糠
  • 步驟 7/8
    鍋加熱倒入適量的食用油加至五成熱，下入洋蔥圈
  • 步驟 8/8
    洋蔥圈炸至金黃色撈出控一油，裝盤再配上點自己喜歡的醬料就可以開吃了
小貼士

洋蔥切圈不要太大，太大了就不好看了

釋出於 2019-11-07
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