Name: 油炸洋蔥圈
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 洋蔥 1個; 雞蛋 1個; 澱粉 20g; 鹽 10g; 胡椒粉 10g; 麵包糠 100g

油炸洋蔥圈

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仗義sociology

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也是在做菜的軟體上看到這個菜，就嘗試了一下，第一次還比較成功，洋蔥圈出鍋很好吃，趁熱吃更好。

時間:10-30分鐘

食材

洋蔥 1個

雞蛋 1個

澱粉 20g

鹽 10g

胡椒粉 10g

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烹飪步驟

步驟 1/1

因為沒有拍詳細的步驟，所以只有最後的成品圖，還是把步驟寫在下面。1.洋蔥洗淨切成5到6毫米的圈圈，放好待用2.將雞蛋打散，放入澱粉，鹽，胡椒粉，攪拌均勻3.洋蔥圈放入調好的麵糊裡面，再放入麵包糠粘滿面包糠4.鍋內放油燒至6成熱，放入洋蔥圈，小火炸熟即可。注意：火候不能太大，不然洋蔥圈很容易糊

釋出於 2019-01-27

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