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自制零食|油炸洋蔥圈
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染指的悲傷昆琦

“如果你願意一層一層一層地剝開我的心~” ——今天，俺就要一層一層地剝開洋蔥，教大家用洋蔥製作美味的零食啦！

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 1個
一個雞蛋、適量的幹澱粉、麵包糠、油、鹽和番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先第一步——切洋蔥。把洋蔥去皮後洗淨，然後切成厚片。注意啦，洋蔥切出來是一圈圈的，所以你要挑好下刀的角度，然後把一片片的洋蔥圈掏出來。
  • 步驟 2/8
    接著，把每片洋蔥圈都均勻地沾裹上一層幹澱粉。
  • 步驟 3/8
    然後，雞蛋加上少許鹽打散；接著把裹著幹澱粉的洋蔥圈放進雞蛋液裡裹一層蛋液。
  • 步驟 4/8
    然後在裹上一層面包糠。
  • 步驟 5/8
    全部裹好洋蔥圈之後讓它們靜置幾分鐘。最後就可以開炸啦！
  • 步驟 6/8
    往鍋裡倒入油加熱，到五六成熱的時候就可以放入洋蔥圈開炸。
  • 步驟 7/8
    炸到洋蔥圈成金黃色的時候就可以撈出來啦！
  • 步驟 8/8
    金黃酥脆的洋蔥圈配上酸甜的番茄醬真是一份不錯的零食呢！趕緊動手試試吧~
釋出於 2018-07-14
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