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［漢堡實驗室］炸洋蔥圈
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戎青旅半醒

這世界盃吧！果然還是得吃點深度油炸的東西才過癮呀！！！於是乎今天來一發洋蔥圈～

時間:10分鐘內
食材
紫洋蔥 1個
雞蛋 1個
麵粉 20g
麵包屑 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    全家福～
  • 步驟 2/4
    洋蔥掐頭去尾～切成約4mm厚的圈～雞蛋打散成蛋液～
  • 步驟 3/4
    洋蔥與雞蛋、麵粉、麵包屑三位，三♂進～三♂出～其實就是洋蔥圈先進麵粉，再進蛋液，再進麵包屑～之後下油鍋～170度炸5分鐘就ok啦～
  • 步驟 4/4
    完成！
小貼士

1.此菜譜為1－2人份配比方法～

2.紫洋蔥的話洋蔥味不會那麼大，如果想吃洋蔥味的話用黃洋蔥就可以啦～

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釋出於 2019-01-10
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