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[漢堡實驗室]Say Cheeeeeese堡～
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洓肯可耐符耐

乳酪狂熱者跟我一起say cheeeeeese！這個漢堡是獻給那些跟我一樣是乳酪愛好者的朋友們的～

真的很香！但是真的很膩！哈哈哈！

時間:10分鐘內
食材
牛肉 100g
車達芝士 15g
瑞士芝士 15g
美式芝士 15g
漢堡坯 1個
番茄 2片
生菜 1片
鹽 1/4湯匙
生粉 1/4湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    全家福～cheese自左到右分別是瑞士cheese（貓和老鼠動畫裡那種帶大孔的cheese），美式cheese（大M家雙吉的cheese），車達cheese（賽百味用的cheese）～
  • 步驟 2/6
    老規矩～牛肉加鹽和生粉絞碎～做成肉餅～之後鍋裡下油，中小火煎肉餅，這裡注意火候很重要，如果大了的話就會里面生，外面焦了。因為大家的爐灶不同，拿我的來說，我的爐火其實是在肉餅往上一點的地方的。因為今天的肉餅相對較薄～這樣每面煎烤2分鐘就可以了。
  • 步驟 3/6
    第一回翻面後放上瑞士cheese～之後蓋蓋悶1分鐘～
  • 步驟 4/6
    之後放上番茄，上面蓋上美式和車達cheese～
  • 步驟 5/6
    吃漢堡的正確手法如圖。。。最後堆漢堡，順序從下到上是，漢堡坯（底）——生菜——肉餅——漢堡坯（頂）
  • 步驟 6/6
    完成！超級濃郁香醇！好吃！不過真心是有點膩！
小貼士

1.此菜譜為1個漢堡的配比方法。

2.cheese可以換成自己喜歡的cheese，想吃口味更重的也可以用bule cheese活著其他羊乳酪～

3.實話實說這個漢堡比較膩～建議配著檸檬蘇打水一起吃～

4.根據自己喜好做出調整～

歡迎大家關注我的新浪微博 @Snaker的音樂廚房 ～一起玩一起鬧一起做飯吧！

釋出於 2019-02-07
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