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香椿頭漲雞蛋
7.6萬 熱度 10 收藏
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時間:10-30分鐘
食材
香椿頭 150g
雞蛋 3個
鹽 3g
十三香粉 1g
蔥未 15g
食用油 60ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋打入碗內，香椿洗淨。
  • 步驟 2/5
    香椿頭切碎放入雞蛋液碗中，再放入鹽、十三香粉、蔥未打散攪勻。
  • 步驟 3/5
    鍋置火上放油燒熱，倒入香椿蛋液。
  • 步驟 4/5
    煎至金黃色翻一面，再煎金黃色、熟透時即可。
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤。
釋出於 2018-06-02
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