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香椿蔥花雞蛋餅
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小袋鼠打怪獸

心情故事

新鮮的香椿芽就要下來了,我家冰箱還有去年醃漬的呢,正好早上不知道吃什麼,做了幾個這樣的小餅,就是我和寶寶的早餐了,搭配著番茄醬,寶寶吃了兩個,也算是不錯了。

時間:10-30分鐘
食材
香椿 20g
雞蛋 2個
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋開啟
  • 步驟 2/10
    醃漬香椿芽切碎,並放入雞蛋液中
  • 步驟 3/10
    大蔥切碎
  • 步驟 4/10
    倒入少許麵粉
  • 步驟 5/10
    加少許的水,兌成麵糊糊
  • 步驟 6/10
    不粘鍋用一點點油
  • 步驟 7/10
    放入麵糊
  • 步驟 8/10
    翻面
  • 步驟 9/10
    再翻面
  • 步驟 10/10
    做好了
小貼士

注意火候 最好用平底不粘鍋

釋出於 2023-03-26
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