貴妃雞翅
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咀藝瘸粕靜
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
洗好蔥，花椒 ，生薑 切好備用。 -
步驟 2/7
洗好雞翅 用料酒胡椒抹好，碼好後，淋上紅酒，醃製半小時。
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步驟 3/7
熱鍋6分熱油 加入冰糖蔥花椒香蔥一起炒，炒至糖全化了，將蔥夾出。
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步驟 4/7
一個一個放入雞翅
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步驟 5/7
中火將雞翅煎的兩面黃。
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步驟 6/7
加水沒過雞翅，加入適量的鹽，蓋上蓋子煮。大約10分鐘，注意看住鍋不能糊。
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步驟 7/7
最後大火收汁，裝盤。
釋出於 2018-08-01
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