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燒雞翅根
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瘟懇牟直揭

上次買了4只全雞翅,十多塊錢,覺得有點貴了,後面就總是買一包包的雞翅根的,肉也多,燒著很好吃

時間:10-30分鐘
食材
雞翅根 4只
適量
適量
生抽 少許
老抽 少許
白糖 少許
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅根泡水一會兒,用到在肉多的地方切兩刀
  • 步驟 2/6
    加上料酒,鹽,生抽醃20分鐘
  • 步驟 3/6
    下鍋裡煎
  • 步驟 4/6
    煎黃一面翻另外一面煎黃
  • 步驟 5/6
    加一碗水
  • 步驟 6/6
    再加上白糖,老抽,少許料酒大火煮開,小火燜煮20分鐘,收汁就可以了
小貼士

用刀劃一下比較入味

釋出於 2024-09-23
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