酸奶鬆餅銅鑼燒
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烹飪步驟
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步驟 1/8
雞蛋打散，加糖、麵粉、泡打粉、蜂蜜、酸奶。攪拌均勻即可。 -
步驟 2/8
平底鍋 不加油 倒入一勺麵糊 轉鍋變圓為止
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步驟 3/8
10秒左右開始嘗試掀起
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步驟 4/8
翻轉後烤另一面 直至兩面都熟 小心不要烤糊啦
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步驟 5/8
完成後的很鬆軟 味道也很棒 直接吃也OK的
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步驟 6/8
正宗的銅鑼燒是兩片圓型鬆餅中間加餡的，鑑於我做的形狀不夠統一完美，改成了一個鬆餅對摺加餡的方法，味道不打折哦，餡料也不容易流出來
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步驟 7/8
加適量紅豆沙之後，將鬆餅對摺就搞定啦
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步驟 8/8
一盤銅鑼燒啊，小叮噹，你流口水了嗎
小貼士
不是正宗的銅鑼燒，根據我喜歡的味道做了修改，好吃就行啦
釋出於 2018-12-14
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