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酸奶鬆餅
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老師的初號機
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
低粉 100克
蜂蜜 40克
泡打粉 3克
酸奶 150克
黃油 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    把雞蛋和隔水融化的黃油,蜂蜜,放入大碗中,用打蛋器打勻。
  • 步驟 3/9
    加入酸奶打勻
  • 步驟 4/9
    再加入低粉和泡打粉(過篩放入)。
  • 步驟 5/9
    拌勻,放置十分鐘。
  • 步驟 6/9
    不粘鍋燒熱(用平底鍋也可以,要抹上一層油),用湯勺裝一勺麵糊從高處倒入(做成的餅更圓呢)。
  • 步驟 7/9
    最小火,餅冒氣泡。
  • 步驟 8/9
    反面再烙個幾秒鐘即可。
  • 步驟 9/9
    來嚐嚐吧!
小貼士

蜂蜜可以隨個人的口味再加十克。

釋出於 2018-10-08
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