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鬆餅銅鑼燒(家常早餐版)
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晁蓋distinguish
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
麵粉 100g
泡打粉 2g
牛奶 60g
白糖 50g
黃油(無鹽) 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把糖和牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻到糖至完全融化
  • 步驟 2/5
    把泡打粉和麵粉一起過塞加入蛋液中
  • 步驟 3/5
    隔水融化黃油分三次加入
  • 步驟 4/5
    小火平底鍋燒熱,不放油,直接加入一勺麵糊,麵糊到這種程度就可以翻面了
  • 步驟 5/5
    翻過來之後大約十秒就好了
釋出於 2019-01-24
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