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銅鑼燒(鬆餅)簡版
6.1萬 熱度 57 收藏
計也許我錯了

好天氣,怎能少了它!(*^^*)

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100克
雞蛋 3個
黃油 50克
白砂糖 50克
蜂蜜 1勺
牛奶 60克
泡打粉 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋、糖、牛奶混合攪勻,攪至糖化!
  • 步驟 2/9
    加入泡打粉、麵粉充分攪勻!再將黃油隔水溶化,分三次加入麵糊裡攪勻。
  • 步驟 3/9
    平鍋燒熱,不需要油!
  • 步驟 4/9
    輕輕倒入半勺麵糊。一直保持小火狀態!
  • 步驟 5/9
    當表面起很多泡泡後就可以翻面了!
  • 步驟 6/9
    翻面後再停留10秒鐘即可!
  • 步驟 7/9
    蜂蜜用涼白開水稀釋後沾著吃,或是塗抹在鬆餅上都可以。
  • 步驟 8/9
    也可以加入酸奶、水果等,很美味哦!
  • 步驟 9/9
    今天天氣是真心的好啊!*\(^o^)/*
釋出於 2018-07-29
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