jxcaipu logo
紅燒大蝦（家常糖醋蝦）
11.4萬 熱度 13 收藏
鄭危險男爵

愛吃海鮮的我，換著樣做著吃！

時間:10-30分鐘
食材
蝦 適量
蔥 適量
豆油 適量
糖 適量
生抽 適量
味精 適量
醋精 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蝦開背，挑蝦線，備用！
  • 步驟 2/8
    蔥姜切碎，備用！
  • 步驟 3/8
    碗中加大量白砂糖，醋精，生抽少許，鹽少許，味精少許，備用！碗中加澱粉，加清水，備用！
  • 步驟 4/8
    熱鍋加食用油，加蔥姜！
  • 步驟 5/8
    倒入蝦，翻炒，我用的蝦比較大，不宜熟，加一點點水，多翻炒一會，如果蝦小，翻炒一會就可以！
  • 步驟 6/8
    倒入糖醋汁，繼續翻炒！
  • 步驟 7/8
    加水澱粉，翻炒至湯汁粘稠即可！
  • 步驟 8/8
    出鍋啦！
釋出於 2018-10-20
155
相關菜譜
寫評論