紅燒大蝦
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紅燒的蝦鮮甜可口,吸收了湯汁,非常美味.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
活蝦洗乾淨 -
步驟 2/7
剪去蝦鬚,挑出蝦線,挑蝦線的時候有幾隻調皮的蝦從我手裡跳出去了,著實把我嚇了一跳.
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步驟 3/7
油熱倒入蝦,那隻調皮的蝦竟然還在跳,大家看見沒?
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步驟 4/7
翻炒蝦殼變紅,加入紅燒醬油
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步驟 5/7
倒入小半碗水
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步驟 6/7
放入白糖,燒到汁快收幹,即可出鍋
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步驟 7/7
裝盤,撒小蔥.
小貼士
如果覺得蝦線不好取,老是斷的話,可以直接把背部剪開,這樣也會更入味.
釋出於 2019-11-08
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