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香煎麵條魚/電餅檔健康吃法
7.2萬 熱度
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思元
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麵條魚特別形似泥鰍,頭回購買不知咋弄,又不想油炸,所以~~
時間:10-30分鐘
食材
麵條魚
400g
香蔥
適量
生薑
適量
鹽
適量
料酒
適量
醋
適量
白糖
適量
青/紅椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
清洗擠出魚腸瀝乾水份,拌人少量油,預熱燒烤檔刷層薄油,兩面煎幹裝盤待用
小貼士
清洗後必須瀝乾水分,若需翻面最好關掉攤涼以免弄碎
釋出於 2018-11-16
205
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