Name: 香煎麵條魚/電餅檔健康吃法
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麵條魚 400g; 香蔥 適量; 生薑 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 醋 適量; 白糖 適量; 青／紅椒 適量

香煎麵條魚/電餅檔健康吃法

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思元

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麵條魚特別形似泥鰍，頭回購買不知咋弄，又不想油炸，所以～～

時間:10-30分鐘

食材

麵條魚 400g

香蔥適量

生薑適量

鹽適量

料酒適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

清洗擠出魚腸瀝乾水份，拌人少量油，預熱燒烤檔刷層薄油，兩面煎幹裝盤待用

小貼士

清洗後必須瀝乾水分，若需翻面最好關掉攤涼以免弄碎

釋出於 2018-11-16

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