麵條魚煎雞蛋
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麵條魚是原種鴨綠江面條魚是在江海之間洄游繁殖的魚類，又稱小白魚、銀魚，通體晶瑩透明，增長速度緩慢，鴨綠江面條魚其身體細長、頭扁平、口大，因其無骨無皮，過去在舊社會人們無糧可食，將該魚捕回去後用鍋一煮與麵條一般，故此得名。
我家最喜歡用麵條魚煎雞蛋了，味道鮮美，吃一口滿口餘香！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵條魚洗淨控幹水分 切一下 -
步驟 2/9
放入雞蛋
-
步驟 3/9
攪拌一下放入香蔥
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步驟 4/9
放入適量的鹽
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步驟 5/9
熱鍋放入適量的花生油
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步驟 6/9
放入蛋液
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步驟 7/9
小火成型
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步驟 8/9
翻個 煎熟
-
步驟 9/9
好了 上桌了
小貼士
蛋液裡放一點韭菜也很好吃的
釋出於 2022-05-18
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