jxcaipu logo
麵條魚炒雞蛋
3.4萬 熱度 179 收藏
大豬肘子不服輸

麵條魚具有補虛，健胃，益肺，利水等作用。麵條魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為麵條魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利於人體增進免疫功能和長壽。

時間:10分鐘內
食材
麵條魚 250g
雞蛋 3個
韭菜 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋3個
  • 步驟 2/10
    新鮮麵條魚洗乾淨備用
  • 步驟 3/10
    韭菜洗乾淨切成2釐米左右的段
  • 步驟 4/10
    雞蛋攪勻後放入麵條魚
  • 步驟 5/10
    放入韭菜和鹽
  • 步驟 6/10
    攪拌均勻
  • 步驟 7/10
    油熱後放入三種食材
  • 步驟 8/10
    勤翻動
  • 步驟 9/10
    美食熟了，關火
  • 步驟 10/10
    裝盤，可以吃了
小貼士

韭菜不要切太碎；大火炒

釋出於 2022-11-11
261
相關菜譜
寫評論