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麵條魚攤雞蛋
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美少女阿蠶guo

麵條魚是渤海灣地區獨有的一種魚類，季節性強，只有春秋兩季才有，而且時間很短，體態小~透明，味道鮮美，價格每斤15元左右，老幼皆宜。

時間:10-30分鐘
食材
麵條魚 200g
雞蛋 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    麵條魚洗乾淨、控幹水分和雞蛋放一起，放適量的鹽
  • 步驟 3/6
    攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    鍋燒熱放適量的油，油燒熱將攪拌均勻的雞蛋麵條魚放鍋裡煎
  • 步驟 5/6
    一面煎好煎另一面
  • 步驟 6/6
    兩面煎成金黃色就好了。
小貼士

無

釋出於 2024-02-29
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