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銀魚攤雞蛋
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李秋水

銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利於人體增進免疫功能和長壽。

時間:10-30分鐘
食材
幹銀魚 150g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    銀魚清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    打入雞蛋
  • 步驟 3/6
    加鹽
  • 步驟 4/6
    攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    鍋中熱油倒入銀魚蛋
  • 步驟 6/6
    煎兩三分鐘至熟即可
小貼士

銀魚要清洗乾淨。

釋出於 2024-12-25
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