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銀魚炒雞蛋
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哀傷的月季罕

銀魚含有豐富的鐵質與鈣質，對成長中的幼兒骨髏發育非常有益處。

時間:10-30分鐘
食材
銀魚 適量
雞蛋 2枚
鹽 2g
食用油 10ml
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    成品，今天午餐。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 3/9
    銀魚洗乾淨，瀝乾水份備用
  • 步驟 4/9
    油鍋加熱，倒入玉米油。炒散雞蛋
  • 步驟 5/9
    銀魚入油鍋過濾一遍。
  • 步驟 6/9
    加入銀魚加入少許鹽，撒入蔥花，炒片刻出鍋
  • 步驟 7/9
    成品。
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

麵條煮好後最好過下涼水，這樣做比較勁道。不要切的太碎，手指寬即可。

釋出於 2018-07-22
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