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韭菜盒子
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偎澈攔磺俗_

我是不太喜歡韭菜的～但是老公最近一直唸叨想吃韭菜盒子～於是就有了這次的韭菜盒子～第一次做的～賣相欠缺大家見諒～

食材
麵粉 300g
溫水 適量
橄欖油 一湯匙
韭菜 200g
雞蛋 2顆
蝦皮 少許
雞精 適量
鹽 適量
芝麻油 一茶匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    和麵～面加溫水加一湯匙橄欖油～和好蓋上溼布20分鐘～ps.我是用麵包機和麵～因為自己帶孩子～所以圖省事～
  • 步驟 2/4
    鼓包了用鏟子小心翻面～翻面的時候慢一點兒～不然容易破～我家的中火大概半分鐘就翻面了～
  • 步驟 3/4
    大概1分鐘左右～就可以出鍋了～
  • 步驟 4/4
    做好的韭菜盒子～
小貼士

調餡兒的時候鹽和雞精要最後放～過早放容易致韭菜出水～芝麻油不喜歡的童鞋可以不放～老公喜歡粉條～所以餡兒裡我加了適量煮熟且切段的粉條～喜歡粉條的童鞋可以嘗試下～時間的掌控要看菜盒子包的大小以及火候～

釋出於 2018-12-03
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