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Wayward蛋包飯
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玩籃球

簡易營養蛋包飯在原有的基礎上配上美味對蝦別提有多任性。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 ２枚
對蝦 6枚
洋蔥 四分之一
玉米 30g
青豆 30g
蠔油 1勺
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    Ａ準備好食材，對蝦去頭留尾用鹽、胡椒粉醃製7至10min，洋蔥切丁備用。Ｂ不粘鍋加熱加少許油，將雞蛋打入鋪平用小火做成雞蛋餅，無流動蛋液就可以裝盤了。Ｃ鍋放油加熱將醃製好的對蝦滑炒變色推到一邊，將洋蔥丁倒入炒香，再倒入玉米粒青豆翻炒。Ｄ倒入米飯（我是中午剩下的）一同翻炒，加適量鹽與一小勺蠔油起味增色。
  • 步驟 2/2
    將炒好的飯平鋪在蛋餅裡，小心將蛋餅移動成半月型，再配上一小碗素湯，也可放自己喜愛的味碟喲。
小貼士

甜酸苦辣自由調控～東西南北各顯神通～童鞋萌行動起來吧。

釋出於 2018-11-01
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