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西葫蘆青椒鹹食
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X教授exclusive

第一次做,完成後真的很有成就感

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 小半個
青椒 半個
菜椒 半個
麵粉 適量
蝦皮 一小把
適量
少許
雞蛋 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西葫蘆、青椒、菜椒切絲備用
  • 步驟 2/5
    把所有菜絲及蝦皮、麵粉、雞蛋放入盆中
  • 步驟 3/5
    攪拌均勻等待入鍋
  • 步驟 4/5
    鍋燒熱後倒入食用油,待油至八分熟,將攪拌好的麵糊倒入
  • 步驟 5/5
    一面煎至凝固後翻另一面
小貼士

蝦皮是我自己比較喜歡吃所以才加入的,紅色菜椒主要作用在於調色

釋出於 2018-09-17
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