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蔥香火腿饅頭片
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唯恐天下不亂仲
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食材
饅頭 1塊
香腸 1根
蔥花 若干
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    蛋打液 火腿腸切丁和蔥花一起加入蛋液,撒上鹽和糖攪拌。饅頭切片 裹上蛋液
  • 步驟 2/2
    煎好後是這樣,很好看吧!
小貼士

我是看網上說饅頭先冷藏後再切的話饅頭不易碎 我也都是這樣做。另外饅頭吸蛋液好快啊 導致不夠蛋液 所以饅頭片在蛋液裡別放太久,不然蛋液不夠。

釋出於 2018-12-08
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