蔥香火腿蛋糕卷
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這是給媽媽做的一款少糖少油的蛋糕卷，加了香蔥和火腿，味道還是很不錯滴，媽媽喜歡吃，下次再做
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋蛋黃和蛋清分開，蛋黃里加入色拉油、鹽、牛奶和少許糖攪勻 -
步驟 2/9
蛋黃糊裡篩入低筋粉攪拌均勻
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步驟 3/9
蛋清里加入糖打至硬性發泡
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步驟 4/9
將打好的三分之一蛋白糊加入蛋黃糊鏟拌均勻
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步驟 5/9
將蛋黃糊全部加入剩餘的蛋白裡鏟拌均勻
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步驟 6/9
烤盤上鋪上油紙，倒入蛋糕糊
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步驟 7/9
在蛋糕糊面上撒上火腿丁和蔥花
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步驟 8/9
烤箱165度預熱，放入烤盤，上下火，烤制25分鐘即可
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步驟 9/9
蛋糕出爐後趁熱出模，去掉油紙，放在一張新的油紙上，香蔥火腿在下，上面抹上花生醬，捲成卷晾涼後切塊即成
小貼士
蛋糕烤制時間和溫度視自家烤箱脾氣定奪
釋出於 2020-07-21
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