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香蔥火腿蛋糕卷
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寶寶早上不喜歡喝粥,吃飯有吃的慢,做好蛋糕就可以直接帶到幼兒園吃,又營養又方便,在喝一盒牛奶,加一個水煮雞蛋,真豐富!
食材
麵粉
80克
雞蛋
4個
食用油
50克
水
50克
白砂糖(蛋白用)
45克
白砂糖(蛋黃用)
20克
泡打粉
1克
鹽
適量
香蔥
適量
火腿
自己看著辦,不過至少80克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
烤好的蛋糕取出倒在鋪了保鮮袋的案板上,我鋪過錫紙,最後把蛋糕的表皮給弄破了,不美觀哦!趁熱撕掉錫紙,在蛋糕上刷上沙拉醬,火腿,寶寶喜歡吃葡萄乾,我就放了一點點。
步驟 2/3
之後就是卷卷卷啦!卷好之後放入冰箱冷藏30分鐘。
步驟 3/3
定型後切片裝盤。
小貼士
蛋白不能沾到一點蛋黃,否則很難打發的!
釋出於 2018-08-31
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