jxcaipu logo
油渣餅
5.2萬 熱度 58 收藏
美人魚rigorous
這道菜暫時還沒有介紹
食材
麵粉 適量
肥油 適量
蔥 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔥切碎；肥油切小塊放鍋里加熱,待顏色微黃關火把油渣撈出稍涼後切碎。
  • 步驟 2/8
    和麵，面稍微軟些好。俗話說的軟麵餅，硬麵湯。面和好後放一會兒。
  • 步驟 3/8
    把面擀成一個大片。
  • 步驟 4/8
    上面撒上鹽、蔥花。
  • 步驟 5/8
    再放上油渣，按實。
  • 步驟 6/8
    把它捲起來，分成自己喜歡的大小塊。兩頭按結實。
  • 步驟 7/8
    擀成餅型，放鍋裡烙熟。
  • 步驟 8/8
    切成小塊方便食用。
釋出於 2018-06-14
118
相關菜譜
寫評論