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牛奶千層餅
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哦喲我嘟

其實這道牛奶千層餅是第一次做，如果不好吃的話請原諒≧﹏≦

食材
雞蛋 60克
細砂糖 20克
低筋麵粉 60克
黃油 10克
牛奶 180毫升
鮮奶油 適量
水果(也可選自己喜愛的水果) 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將雞蛋打散加入細砂糖混合後，再加入低筋麵粉，攪拌均勻
  • 步驟 2/5
    用廚房紙巾在平底鍋中抺上薄薄得一層油，倒入約30毫升麵糊，迅速搖晃鍋，讓麵糊均勻散開。
  • 步驟 3/5
    打發鮮奶油，將奶油打發至8分發
  • 步驟 4/5
    先放一張餅，然後抹上奶油，再放餅，抹奶油…如此重複，直至所有的餅都疊起來。(可以在抹奶油的同時放上切成薄片的水果，也可以不要放)，放入冰箱冷藏1個小時。
  • 步驟 5/5
    將千層餅切下一塊，擺上水果片，最後在水果上淋上煉奶。美味的牛奶千層餅就完成了。
釋出於 2019-01-25
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