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家常虎皮青椒之懶人菜譜
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闖紅燈

小的時候很喜歡吃奶奶做的虎皮青椒，然後模模糊糊記得奶奶教我的方法，快十年沒進過廚房了，最近很熱衷炒菜，又加上嘴饞就做了這道菜，真的很下飯，我一不小心就吃了兩碗飯了！^_^

時間:10-30分鐘
食材
青椒 6個
花生油 適量
鹽 適量
老乾媽豆鼓 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1、先把辣椒洗好晾乾，鍋燒辣，把辣椒放進鍋裡炕，感覺有點焦了，換一面繼續炕，兩面都差不多了放油炒再放老乾媽豆鼓（我們家沒有，所以放的茂得公魚仔醬），繼續翻炒放點鹽進味後放點雞精翻炒兩下，起鍋，真美味真下飯呀^_^
小貼士

我挑的辣椒很大個，所以用剪刀剪成兩半了，怕辣，所以把辣筋給挑了

釋出於 2018-11-21
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