最近嗓子發炎了,聽說多吃梨,有潤嗓子的功效,原本是打算做川貝冰糖雪梨的,從醫院回來忘了買川貝了,剛好冰箱有梨子,也有冰糖,所以懶得下樓買了,就煲冰糖雪梨了!
不要把冰糖放太多了,因為我也是第一次做,一不留神放太多冰糖了,好甜!如果不喜歡吃皮的,可以先削了,不過我懶得削,煲好了,吃的時候皮也很容易弄掉的。也可以放點枸杞點綴,我不喜歡吃,所以沒放!