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袖珍土豆餅
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柾月赫茲
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時間:10-30分鐘
食材
兩個小土豆榨汁後的渣或土豆直接切細絲 適量
全麥麵粉 少許
鹽 1g
胡椒粉 少許
橄欖油 適量
燒烤醬 1湯匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將土豆渣加入少許全麥粉、鹽、胡椒粉調勻；注意麵粉一定不要多了，剛剛能成團還有點溼溼的就好；
  • 步驟 2/4
    用手團成比一元硬幣大一點的小餅；
  • 步驟 3/4
    放入塗過橄欖油的燒熱煎鍋內，轉小火煎至兩面金黃；
  • 步驟 4/4
    入盤，另配燒烤醬碟即可食用。
釋出於 2018-12-19
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