簡單易做牛肉香蔥豆渣餅
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overwhelming地厚
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烹飪步驟
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步驟 1/6
先把豆渣麵粉蔥末放進去攪拌，這個程度的豆渣有些多，煎的時候會散，需要再加麵粉 -
步驟 2/6
再次加入麵粉水牛肉沫芝麻繼續攪拌，這個程度就可以了
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步驟 3/6
給孩子做個帶造型的，用小勺子壓平，小火煎黃，輕輕用鏟子剷起，把模具拿開翻面繼續煎
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步驟 4/6
用平鏟在鍋中攤平煎成薄餅，可以卷菜吃
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步驟 5/6
左邊的就是麵粉少，型散了，口感差些，右邊的麵糊正好，口感外脆裡嫩
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步驟 6/6
配著豆漿吃著豆渣餅就點小菜就是早餐啦
小貼士
麵粉要多放點，這樣煎的時候才能定型，口感好一些
釋出於 2019-01-28
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