牛舌餅
6.9萬 熱度
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EDC的小迷弟阿
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很脆的一款餅乾！材料簡單操作也非常簡單哦！
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油軟化後加入細砂糖打發。 -
步驟 2/7
分兩次加入蛋清拌勻，切勿用打蛋器打發哦！
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步驟 3/7
加入香草精
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步驟 4/7
篩入低粉用刮刀拌勻
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步驟 5/7
拌勻後的麵糊裝入保鮮袋或裱花袋，剪一個一釐米左右的小口。
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步驟 6/7
烤箱預熱，麵糊擠在烤盤上，我為了一次烤完擠得太密了！距離最好再擠開些，不然會黏在一起的哦！
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步驟 7/7
我的烤箱只有三層，我放在烤箱中層，190度6分鐘就可以了哦！
小貼士
蛋白不需要打發，打發了就不脆了！
釋出於 2019-02-01
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