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韭菜雞蛋大蒸餃
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飛的雲南美女彭湰
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食材
麵粉 300克
韭菜 200克
雞蛋 2個
食用油 適量
鹽 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    韭菜切碎，姜切成細沫，和炒好的雞蛋一起加入油、鹽拌勻，拌成餃子餡。
  • 步驟 2/3
    醒好的面切成比平時包餃子稍大一些的劑子，擀成皮。
  • 步驟 3/3
    包成大餃子，然後上鍋蒸熟就OK啦：）
小貼士

雞蛋本身的味道就比較鮮美，所以就不要放味精了：）

釋出於 2018-08-26
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