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土豆米飯餅
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食材
土豆
一個
米飯
一杯
鹽
適量
蛋液
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
先把土豆削皮和米飯一起蒸熟
步驟 2/2
把蒸熟的土豆壓成土豆泥,再把鹽、米飯和土豆泥攪拌在一起。攪拌均勻後,取適量的米飯揉成一小團再壓成小餅狀。這時可以把小餅粘上蛋液。平底鍋放適量的油,油開了就可以放粘上蛋液的米飯餅放上去煎,煎到金黃色即可。
釋出於 2018-06-26
68
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