糯食,是我跟我家小寶的最愛,不管怎麼個做法都特別喜歡,但小寶好像比我更喜歡喔,只要是糯食是來者不拒呀,特別是在每年的端午前後,小傢伙能從早到晚的吃粽子,雖然大家都會好心的提醒我說,不能讓孩子一次吃糯食太多,這樣不容易消化,但俺家小寶就屬於天生腸胃好的,吃再多的糯食也不會影響消化,所以我也就不怎麼控制他,想吃就吃吧,要是肚子吃撐了他也不會再繼續,有多大的肚量自己應該有感覺的哈大人小孩都愛吃的糯米土豆果醬餅。
1、糖的量根據自己喜歡增減
2、土豆和糯米的量最好是1:1,這樣做餅不容易粘
3、整個過程要用小火慢煎以名外面焦了裡面還沒熟