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糯米土豆餅
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噼裡

土豆的營養價值很高,剛好媽媽拿了好多土豆來,正不知如何消滅呢,六月第一課就是教土豆餅,真是場急時雨啊,做法也簡單易學,親們一起試試吧!

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
糯米粉 200g
適量
白糖 適量
練乳 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好食材
  • 步驟 2/5
    土豆蒸熟壓成泥,加入適量的白糖和練乳拌勻
  • 步驟 3/5
    加入適量的糯米粉揉光滑麵糰
  • 步驟 4/5
    取適量麵糰放手心揉圓再壓扁,再粘上芝麻
  • 步驟 5/5
    鍋裡放少許油,放入土豆餅煎至兩面微黃即可。
小貼士

練乳也是甜點所以不要放太多糖,煎餅時要小火慢煎否則容易焦。

釋出於 2019-10-30
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