我家的小朋友口味多變，前一陣還天天要吃麵條呢，這段時間，愛上了各種煎餅，早上換著花樣給他做，孩子中午晚上都在學校吃，這早餐呀，我真是巴不得將各種營養食品全部都堆上桌，煎餅其實是一個營養特別豐富的食物呢，食材按照自己的需要隨意換著來，讓孩子不知不覺就吸收了多種營養。

大家做餅，用的最多的是麵粉吧？麵粉做餅，死麵比較快，但是口感不綿軟，發麵倒是很宣軟，可是費時間呀，早上根本就來不及，好吧，今天美美教大家一個非常快捷的餅，不用發酵不用醒面，10分鐘綽綽有餘了，讓你不用早起也能吃到綿軟清甜的早餐餅。

今天的這個早餐，不用麵粉，我用的是山藥和糯米哦，山藥的營養價值非常高，健脾胃，促消化，滋腎益精，益肺氣，養肺陰，特別適合咳嗽的人吃，山藥還能降低血糖，預防心血管疾病，不管是老人還是孩子，冬天進補都可以多多食用呢。搭配補血、健脾暖胃的糯米粉做成煎餅，綿軟香甜，是一道不可多得的冬季進補早餐。

不用發麵，不用醒面，做起來非常快捷，10分鐘就能上桌，一定要試試哦。