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美味的酥脆蔥油餅 ——製做也簡單
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蛋黃黃黃不黃

好吃好吃哈 大家一起做吧

食材
麵粉 適量
一根
胡椒粉 少量
花生油 少量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先和麵。燒開水,加一勺鹽進去,然後慢慢倒入麵粉中,邊倒邊攪揉成比較溼軟的麵糰,蓋溼布醒30分鐘用醒面的時間做蔥酥油。碗內放蔥花,大約兩勺麵粉,鹽,胡椒粉,燒熱油淋入 面醒好開始擀 按板上抹上油 擀成長方形,上下左右各兩刀,但不切斷,將麵皮分成九塊 一層一層疊好,四周口捏實,再用擀麵杖稍微擀薄小火煎大概十分鐘
  • 步驟 2/3
    最後開吃
  • 步驟 3/3
    最後開吃
釋出於 2018-07-21
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