Name: 黑加侖鬆餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低粉 360g; 鮮奶 360ml; 泡打粉 4g; 糖 100g; 雞蛋 2只; 鹽 1g; 黑加侖幹 適量; 楓糖漿or蜂蜜 適量

黑加侖鬆餅

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這是美式鬆餅的改版，黑加侖幹可以換成葡萄乾或其他。再配上楓糖漿，絕對正宗。沒有楓糖漿可以用蜂蜜代替，也非常好味。

時間:10-30分鐘

食材

低粉 360g

鮮奶 360ml

泡打粉 4g

糖 100g

雞蛋 2只

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

混合低粉，奶，泡打粉，糖，雞蛋，鹽拌勻。
步驟 2/4

不粘鍋小火燒熱，倒去麵糊。加入黑加侖幹。待鬆餅定型。
步驟 3/4

翻面，餅底呈金黃色。反面煎1分鐘左右。
步驟 4/4

裝盤，擠上楓糖漿或蜂蜜

小貼士

小火！！！

釋出於 2018-12-15

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