香辣豬肉餡餅
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
溫水和麵，先和比較幹，在一點一點加水，到有點溼溼的，黏手。醒面20 分鐘 -
步驟 2/4
在等面 的時候準備肉和蔥。肉剁好以後，加切好的蔥末可以加少許芡粉和料酒
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步驟 3/4
把面擀開，撒鹽少許（用擀麵棍擀進面裡），在表面刷一勺油和調味料《麻辣醬和老抽（可以用老乾媽代替）》，在把面捲起來。把長條的面從中間分開壓扁，在擀成皮
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步驟 4/4
熱油煎，兩面各三分鐘
釋出於 2019-01-30
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