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蝦肉鍋貼
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酷酷的披薩
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時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 若干
洋蔥 幾片
胡蘿蔔 一根
肉餡 一團
適量
適量
醬油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    和一塊軟面,用布蒙上,放一旁醒著
  • 步驟 2/4
    蝦仁去蝦線,和胡蘿蔔洋蔥一起剁碎,肉餡裡放油鹽少量醬油,一個方向攪勻。
  • 步驟 3/4
    面揪成均勻的劑子,包餡,兩邊不用封口。
  • 步驟 4/4
    鍋裡放油,小火煎,可以澆一點水,然後蓋上鍋蓋燜一會,那樣鍋貼會很軟。
釋出於 2018-08-01
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