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水果班戟
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時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
80g
牛奶
150g+100g
玉米油
15ml
雞蛋
2個
白糖
35g+30g
淡奶油
適量
水果
草莓,芒果,榴蓮,火龍果都很好吃
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好所有材料,草莓洗好瀝乾。
步驟 2/6
盆中篩入80g低筋麵粉,加入150g牛奶攪勻,另一個盆加入雞蛋兩個,糖35g,牛奶100g,玉米油15ml打勻,把麵粉糊倒入雞蛋糊,攪拌均勻,過篩倒出如圖
步驟 3/6
平底鍋小火,不放油,兩勺麵糊攤成薄餅,不用翻面,一邊有點焦也沒事
步驟 4/6
做好的麵皮放涼備用,加糖打發淡奶油
步驟 5/6
放涼後的麵皮,先摸上奶油,奶油上放水果,水果上再覆蓋奶油,然後包起來
步驟 6/6
做好,放冰箱冰一下味道更好哦。
釋出於 2018-10-17
87
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