我愛吃甜點,從小就是,所以我的牙齒不好,但是這也阻擋不了我愛甜點的那顆心啊。
感覺吃甜點的時候,不僅是甜在嘴巴里,那滋味可以滲透到心底,讓我的心情很好很好。
小胖說看我吃東西就像是在享受美食一樣,讓看著的人都會覺得這個東西很好吃很好吃。
我很愛吃芒果的,看到別人做的芒果系列的甜點我就很感興趣呢,這個甜點想做很久了,今天趁著心情好,我也沒那麼懶惰,就開始實踐了,雖然做的不是特別好,但是味道真是太美了,被小胖評為最近的甜點之最好吃滴!很開心哦,做美食的人,一是自己吃的開心,更重要的是還要有別人來欣賞呢,小胖喜歡我就很開心了!
正宗的芒果班戟應該用蛋黃,我嫌麻煩,就用的全蛋,也不錯的,原來的配方告訴我用300g的奶油,我覺得最後剩了一半,所以就改少了,我看別人做的都是芒果切成小條狀,我喜歡芒果,就直接用了小芒果的一半哈,奶油也沒有放太多,再多就包不住了!剛開始做的兩個都沒有包好看,所以直接進了我的肚子了。弄了兩個有經驗了,後面的就包的很好了。
小胖還說這個外皮很好吃,能不能拿來卷肉呢,我暈啊,什麼都想和肉聯絡在一起,你不肥就怪了哈!
1、混合好的麵糊一定要過篩哦,否則裡面有顆粒的話就會營養口感呢。
2、煎餅的時候一點要小火,否則冰皮容易糊掉,就不好看了。
3、如果想最後好包一點,就將芒果再切小條一點哈。