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蒜香雞扒
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阿軸

這兒不喜歡蒜香的只要調成其他口味的醬汁就好了~

所有材料都很容易買到而且一般家裡都有~

簡單易學啦~

時間:10-30分鐘
食材
雞大腿 一個（想吃多點就多做點啦~）
蘆筍 2根（純粹是為了擺得好看~）
鹽 半小勺
生抽 1~2湯匙（以能醃到雞肉為準）
胡椒粉 少許
孜然粉（自己喜歡） 少許
蒜頭 1瓣
雞精 少許
生粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    雞大腿剔骨。。。這圖是我另外一次做的，是小腿（注意是小腿不是翅根啊。。。），大腿剔下來之後皮的分佈會更好。這樣煎的時候不需要放油。如果是雞小腿就要加少許油。剔下來的骨頭可以煮個雞湯（活在英國不容易啊。。。）。
小貼士

醃的時候不用放太多鹽，太鹹了就拯救不了了。。。味道要是淡了可以靠最後的醬汁補救，不用擔心。

簡單但是可以做出逼格很高的樣子~請女生到家裡吃飯什麼的。。。。。。。。。。。。不說了。。。

嗯~試一下吧~！！！

釋出於 2018-07-07
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